捞汁芹菜花生米

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珍选捞汁

－ 准备食材 －

• 芹菜 100g
• 花生 100g
• 蒜 适量
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 辣椒面 适量
• 珍选捞汁 适量

－ 步骤 －

• 

  1.花生米提前清水浸泡2小时

• 

  2.芹菜洗净切小段

• 3.花生冷水下锅，加适量食盐，加八角、香叶、花椒、桂皮，中火煮开后转小火煮5分钟

• 4.连汤一起倒出，浸泡入味

• 5.水沸下入芹菜，焯熟后迅速捞出

• 6.将芹菜和花生米摆盘

• 7.碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、香菜末，淋入一勺热油

• 8.倒入珍选捞汁

• 9.搅拌均匀即可食用~

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