香辣炸鱼
6083人浏览 · 165人收藏自家池塘里的大草鱼，一顿也吃不完，妈妈做成了香辣炸鱼，太美味了，你也来试试吧
hpbreeze
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 草鱼 2斤左右
- 高度白酒 适量
- 细辣椒粉 适量
- 粗辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
－ 步骤 －
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1.把草鱼肉清洗干净，沥干水分，然后加入高度白酒和盐腌制半天
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2.锅热烧油，中小火炸制金黄即可（忘记拍照了），撒入粗细辣椒面
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3.和均匀
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4.太美味了
－ 小贴士 －
1. 鱼不要炸的太老了，不然炸出来的鱼不够酥脆； 2. 辣椒面那些根据自己喜好添加
－ 发布于2025-02-07 －