#年夜饭菜谱# 锦上添花~香菇青菜

－ 准备食材 －

• 青菜 500克
• 干香菇 5朵
• 玉米油 15毫升
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.锅内放入15毫升玉米油

• 2.将泡发好的香菇切成片放入锅内煸炒出香味

• 3.倒入洗净的青菜，不要翻动

• 4.盖上锅盖大火煮开后中小火炖煮5分钟

• 5.打开锅盖，青菜变软之后就可以放入1勺蚝油

• 6.翻炒均匀即可关火出锅

• 7.盛入盘中

• 8.吃下香菇青菜，新的一年锦上添花