孜然羊肉
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紫鑫仙子
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 羊腿肉 300g
- 洋葱 少许
- 孜然粉 3勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
－ 步骤 －
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1.将羊腿肉（其他部位可以了）切片，洋葱切丝，放到盆里，放入孜然粉，料酒，生抽和盐，抓拌均匀腌制20分钟。
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2.热火冷油（多放点油），将腌制好的羊肉放入锅中翻炒均匀。
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3.香喷喷的孜然羊肉出锅啦～
－ 小贴士 －
羊肉切片要薄，也可以用烧烤料腌制，估计也会很好吃～
－ 发布于2025-01-23 －