芥末糖醋黄瓜墩

－ 准备食材 －

• 黄瓜 2条
• 盐 适量
• 糖 一点点
• 青芥末 少许
• 白醋 适量

－ 步骤 －

• 1.黄瓜洗净切厚度均匀的段， 1.5 厘米左右厚

• 2.两面切十字花刀至1/3处

• 3.放入容器

• 4.加一勺盐

• 5.加两勺白糖

• 6.腌制十分钟

• 7.攥干水分摆盘

• 8.白醋，白糖，按个人口感调糖醋汁

• 9.加少许芥末，调匀

• 10.倒入黄瓜墩盘中

• 11.加线椒圈摆盘