冬天到啦，天气变得寒冷但家里一定要热腾腾的呀~今天给大家做一个创新的奶香重庆火锅汤底，再搭配一个我自创的青花椒芝士肥牛卷和小龙虾芝士蘸料，全靠安佳的风味芝士片和安佳黄油哦，新西兰原装进口，源自新西兰草饲放牧奶牛，搭配大家喜欢的麻辣小龙虾和青花椒风味，打破'芝士只有甜、咸的'固有印象，让川味芝士也能在寒冬辣（拉）起来
1.取出肥牛卷解冻20分钟
2.将肥牛和芝士平铺并卷起来
3.卷好的肥牛卷用竹签串好
4.炒至底料融化并散发香味，加入黄油
5.加入开水煮开底料，汤底完成
6.料碟加入芝麻酱，一勺生抽，半勺白糖，少许盐
7.并盖上几片芝士片，微波炉加热1min至芝士片融化
8.所有食材准备完成，开吃！