可乐蛏子

－ 准备食材 －

• 蛏子 500克
• 可乐 330毫升
• 香葱 适量
• 姜片 6-7片
• 蒜片 30克
• 洋葱 1/4个
• 生抽 2勺
• 黑胡椒盐 适量
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 湿淀粉 小半碗
• 白芝麻 适量
• 香菜 2根

－ 步骤 －

• 1.蛏子盐水吐沙

• 2.焯水备用

• 3.准备葱姜蒜，洋葱

• 4.放入锅中爆香

• 5.放入蛏子、生抽、黑胡椒盐、蚝油调味

• 6.倒入一听可乐

• 7.放入白胡椒粉

• 8.倒入湿淀粉

• 9.放入白芝麻

• 10.翻炒均匀就可以啦

• 11.出锅前撒上一把香菜

• 12.装盘开吃

• 13.鲜美可口

• 14.汤汁拌饭也很赞

• 15.快来试试吧