感恩的心，都藏在这道美食里。 老式炸糕个个金黄酥脆，特别好吃，喜欢的朋友试着做一下吧～
1.锅中加水，加白糖，加油，水开加入面粉，搅拌到没有干面粉，这样炸的时候就不会裂，切成小块让面团凉的更快些
2.碗里放白糖、红糖、白芝麻、面粉、油拌匀备用
3.小面块凉了之后撒20克干面粉，（加干面粉就是炸糕酥脆的关键）揉光滑搓长条切成均匀的小剂子，揉圆盖上保鲜膜醒20分钟
4.取一个面团用大拇指提出一个小窝，放入糖馅，用虎口拢上法收拢起来，按压成小饼，油温6成热下入糖糕
5.漂浮之后多翻几个面，全程用中小火慢炸，炸至表面金黄捞出
6.金黄酥脆
7.个个空心，外酥里糯
8.想吃的一起做吧