这样的清爽凉菜，北极虾肉质鲜嫩爽滑，配上脆生白萝卜和清爽黄瓜丝，口感丰富层次，每一口都是味蕾的享受。不仅是味觉上的享受，更是对料理的热爱和生活的小确幸的体现。让我们在这样的美味中，感受生活的美好，品味每一个细微的味道，享受舌尖上的快乐。
1.加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
2.白萝卜削皮、切成四等分厚片（不要切太小，因为要腌制）。
3.黄瓜切厚片（不要切太薄）。
4.往密盒里倒一半红醋，防止溢出来。
5.倒入一勺蜂蜜、2勺食盐减半均匀。
6.依次按照萝卜、黄瓜、北极虾顺序放进去。
7.接着再倒入红醋，和食材齐平即可，盖上密封盖子。
8.放入冰箱里冷藏腌制一晚上即可吃了。
9.完成。