#冬日治愈时刻#辣味淡奶油年糕

－ 准备食材 －

• 雀巢淡奶油 20克
• 年糕 250克
• 韩国辣酱 两勺
• 火腿 3根
• 生抽 二勺
• 白糖 一勺
• 鸡蛋 一个
• 芝士片 一片
• 蒜 三瓣
• 油 少许
• 熟白芝麻 少许

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.年糕用水冲一下，然后泡入凉水中

• 3.锅里加入适量的水烧开，然后把年糕放入锅中煮上三分钟，捞出放入凉水中备用

• 4.火腿切成片

• 5.把鸡蛋和火腿放入锅中，鸡蛋煎熟，火腿煎出油

• 6.然后盛出来备用

• 7.锅里加入少许的油，然后把蒜粒放入锅中炒出蒜香

• 8.再放入煎好的火腿

• 9.放入年糕

• 10.倒入料汁翻炒均匀

• 11.然后把鸡蛋和水放入

• 12.煮到汤汁浓稠

• 13.再把淡奶油倒入翻炒均匀即可

• 14.装入碗中放上芝士片，上面再撒点熟的白芝麻

• 15.奶香浓郁，还有点微微的辣，辣味淡奶油年糕就完成了