这道菜我使用的美国冷冻麦加脆超细薯条，由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，提供人体每日必需能量、钾和维生素C。 烹饪十分简单，无需解冻，油温175炸制2分钟30秒即可。外脆里绵的炸薯条搭配炸酥的小白鱼 ，口感极佳，太治愈啦～
1.淡干小白鱼
2.起锅烧油
3.油温175度放入薯条，炸2分30秒
4.炸至表面金黄即可捞出
5.油温降至七成放入小白鱼，炸30秒即可
6.香酥味美，太好吃了