#秋日养生这样吃#香菇烧鲍鱼

－ 准备食材 －

• 鲍鱼 8个
• 新鲜香菇 4颗
• 蒜 半个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 姜 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.鲍鱼冲洗一下（熟冻鲍鱼）

• 2.鲍鱼，香菇切十字花刀

• 3.配菜，胡萝卜，洋葱，蒜，姜

• 4.热锅凉油

• 5.加入蒜，姜，洋葱炒香

• 6.加入胡萝卜和香菇

• 7.翻炒片刻

• 8.加入鲍鱼

• 9.加1勺生抽，1勺料酒，1克盐

• 10.来回翻炒5分钟

• 11.闷一下，留一点点汤汁

• 12.装盘

• 13.咸香可口

• 14.搭配主食

－ 小贴士 －