1.2个鸡蛋打散
2.平底不粘锅热锅下油,中小火即可,导入一半的鸡蛋液
3.等候鸡蛋液凝固,这里不要着急,慢火煎,待鸡蛋液凝固成形
4.放入一分为二的芝士片
5.从一端小心的翻起一端蛋皮,推着卷起来
6.把第一次的蛋卷到一头
7.倒入剩余的鸡蛋液,继续小火煎,待鸡蛋凝固再把第一份蛋卷着往新的蛋皮卷过来
8.直至所有蛋皮卷成一卷
9.稍微慢火煎一下
10.煎好后的厚蛋烧就做好了,切块摆盘
11.芝士爆浆的好极了
12.可以美美食用了,我经常往蛋液里添加各种材料,比如玉米粒,青菜脆,葱花,蟹肉棒丝,喜欢什么就加什么,厚蛋烧美味又营养
13.搭配昨天做的芝士盖红豆包,美味早餐就做好了,开吃!!