1.70g转化糖浆+25g花生油+2g枧水搅匀
2.倒入100g中粉揉匀
3.取出15g面团+1g抹茶粉揉匀
4.剩下的面团+6g金黄芝士粉揉匀，面团均盖保鲜膜松弛1小时
5.饼皮、叶子和内馅均分成8份揉圆
6.取一饼皮压扁，包入内馅，收口捏紧
7.将抹茶面团在柿子模具上按压出叶子状
8.再将柿子团放入模具中，压出形状
9.表面喷少许水，烤箱上下火，中层，180°，6分钟定型后盖锡纸继续烘烤，转170°，15分钟
10.柿子月饼