发育期,给孩子补钙
1.洗干净,去头,去虾线
2.洗干净控干水分
3.剁成虾泥(喜欢有颗粒感就不需要躲太久)
4.加入盐,鸡精,摔打上劲
5.锅水烧开,关火,挤入虾丸(这一步废手,粘)
6.全部下好丸子,大火烧开,煮浮起来就行
7.放入冰块里,增加弹性,也可以不放
8.最后一步,分装,随时拿出来做夜宵,下个汤