1.1:先将松茸、牛小排、胡萝卜切粒备用。大米提前泡15分钟备用。
2.2:锅内放入一小块黄油融化,先将牛小排炒出油脂,再放入松茸和胡萝卜炒香,加入酱油调味,最后放入大米翻炒均匀,直接倒入电饭煲,加比平时煮饭少点的水,平时煮饭1:1.5,那我就放了1:1.4的水差不多,等待煮好后撒上葱花搅拌均匀即可!
3.用黄油煎几片松茸,可研磨少许海盐黑胡椒调味,也可原味,煎至两面金黄,摆在米饭上作为装饰。