蒜蓉粉丝虾

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固执的山茶油很奇怪

－ 准备食材 －

• 虾 12只
• 粉丝 1把
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大蒜 两头
• 油 2勺
• 盐 1小勺
• 青红椒 少量

－ 步骤 －

• 

  1.自然解冻大虾。

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  2.粉丝用温水提前泡好。

• 3.大蒜切成蒜蓉后用清水冲洗一下。

• 4.起锅烧油，放入蒜蓉炒出金黄色。

• 5.炒好备用，加入少量盐。

• 6.大虾剪去头部和虾脚，背部开刀去除虾线，切开尾部不要切断。

• 7.长方形盘子放入粉丝。

• 8.依次摆好大虾。

• 9.放上蒜蓉。

• 10.放入蒸锅水开蒸七分钟。

• 11.蒸好后，取出。

• 12.放上红绿青椒丁。

• 13.点入少量蒸鱼豉油，浇上热油后美食完成。

• 14.成品图。

• 15.有虾鲜和蒜蓉的融合味道，太美味了。

－ 小贴士 －