核桃葡萄干吐司

－ 准备食材 －

• 主料：高粉 用量：350g
• 主料：鸡蛋 用量：1只
• 主料：牛奶 用量：200g
• 主料：核桃 用量：20g
• 主料：葡萄干 用量：20g
• 辅料：黄油 用量：20g
• 辅料：酵母 用量：5g
• 辅料：糖 用量：50g

－ 步骤 －

• 1.1.将所有食材放入面包桶里，除黄油和核桃葡萄干外，和面20分钟

• 2.2.放入黄油继续和面30分钟

• 3.3.放入核桃葡萄干搅拌均匀

• 4.4.整形进行发酵

• 5.5.发酵至2到2.5倍

• 6.6.涂上全蛋液，烘烤40分钟即可

• 7.7.成品图