剑骨鱼煎的香香的，加入辣椒，炖豆腐，太美味了，你也来试试吧
1.准备配菜，清洗剑骨鱼，用料酒腌制一下
2.锅热烧油，将剑骨鱼煎至两面金黄
3.加入蒜瓣，姜，红辣椒，剁辣椒稍微翻炒，加水烧开，放入嫩豆腐，最后加入一片辣白菜
4.美味的剑骨鱼炖豆腐就做好了
1. 选的剑骨鱼没有小刺，适合小朋友吃； 2. 喜欢吃辣的可以放辣的辣椒； 3. 豆腐建议放入嫩豆腐，比较好吃； 4. 没有辣白菜的，换成酸菜或者酸笋也可以。