#嗨fun暑假# 红烧鸡翅根

－ 准备食材 －

• 鸡翅根 500克
• 胡萝卜 150克
• 黄冰糖 30克
• 香料 10克
• 葱花 10克

－ 步骤 －

• 1.鸡翅根焯水去腥除血渍后洗净备着

• 2.将黄冰糖炒成泡沫状后放入鸡翅根翻炒提香上色

• 3.调味阶段

• 4.焖煮40分钟收汁入味

• 5.撒入葱花提香润色一下开动

－ 小贴士 －