炒土豆丝

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 大蒜 1瓣
• 盐 一匙
• 白醋 半勺
• 味精 适量

－ 步骤 －

• 1.先焯萝卜丝

• 2.土豆丝水洗出淀粉

• 3.再焯土豆丝

• 4.焯水

• 5.炝锅

• 6.翻炒

• 7.放点醋

• 8.酱油