免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。 注意:孕妇不可食用蝶豆花!!
1.开水500ml、蝶豆花6朵、白糖0~10g,倒进锅里搅拌出蓝色,把花捞出不要
2.加入达人兔白凉粉50g,搅拌均匀,煮到沸腾
3.加入几滴柠檬汁,会变成紫色
4.倒进圆形冰格模具,模具容量500ml
5.盖上模具盖,常温放1小时左右凝固
6.开盖脱模
7.香香甜甜,QQ弹弹,一口一个停不下来
8.喜欢就试试吧