白菜炒虾

－ 准备食材 －

• 小白菜 一把
• 蒜 2-3瓣
• 盐 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 酱油 2勺
• 大虾 8只
• 水淀粉 适量
• 白胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.虾头和虾身分离 处理好虾身

• 2.倒入食用油 小火用虾头熬虾油 喜欢的话加点花椒和大料

• 3.熬出虾油

• 4.注意不要熬糊 小火比较容易控制

• 5.然后把虾头等扔掉 虾油中倒入白菜 翻炒软

• 6.下入虾

• 7.倒入水淀粉

• 8.焖一下 收汤汁 加入酱油 盐 味精 白胡椒

• 9.哒哒～出锅 我呀 好爱这个世界呀 心情开心的要起飞

• 10.对 还顺便做了个西红柿炒鸡蛋

－ 小贴士 －