#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#薄盐东瓜丸子汤

－ 准备食材 －

• 东瓜 100克
• 枸杞 10几棵
• 白胡椒 适量
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 李锦记薄盐生抽 适量
• 4肥6瘦肉馅 200克
• 淀粉 2勺

－ 步骤 －

• 1.肉馅加入盐，生抽，葱花调味

• 2.加入2勺淀粉，静制20分钟

• 3.冬瓜切成薄片

• 4.锅里烧开水，下丸子

• 5.等到丸子熟了，浮起来了，下东瓜片，再煮5.6分钟

• 6.出锅前，撒点白胡椒粉，加入枸杞点缀既可。

• 7.炎炎夏日，来上这样一碗东瓜汤，清热去火。