家常菜❤本帮红烧肉，一吃就停不下来！

－ 准备食材 －

• 五花肉 250g
• 葱姜 4-5片
• 黄酒 4勺
• 红烧酱油 1勺
• 鲜之绝醉卤 1勺

－ 步骤 －

• 1.冷水下锅，加两勺黄酒焯水

• 2.水开后煮5-6分钟捞出

• 3.捞出，稍微放凉后，切块

• 4.热锅加油，加入葱姜煸炒

• 5.放入猪肉煸炒

• 6.加2勺黄酒去腥提鲜

• 7.放入3勺醉卤

• 8.放入1勺老抽

• 9.再加些水，盖上锅盖小火焖煮一个半小时

• 10.开盖，大火收汁

• 11.装盘，一道香喷喷的红烧肉就做好啦