蚕豆的季节马上过去啦，去年做过的茴香豆，味道不错，但没保存图片，昨天晚上有空，把偏老的蚕豆煮成茴香豆，当小零食吃真不错哦！
1.自己家的蚕豆
2.蚕豆剥去外壳
3.挑选老一点的，嫩的炒菜吃了
4.洗干净，蚕豆上面的小月牙去掉
5.茴香三个，桂皮二片
6.锅内放足够的水，洗干净的蚕豆和茴香桂皮
7.煮开后中小火炖煮25一30分钟，期间加盐
8.收干汤汁即可
9.一盘茴香豆出锅了
10.当小零食超级好吃
注意别煮焦了