#豪吉小香风 做菜超吃香#酸辣粉

－ 准备食材 －

• 红薯粉 100克
• 陈醋 15ml
• 香油 5ml
• 白砂糖 2克
• 食盐 2克
• 高汤 1碗
• 经典川辣酱 一小包
• 油菜 2颗
• 鸡蛋 一个
• 牛肉 3片
• 花生碎 适量
• 小葱 一颗根

－ 步骤 －

• 1.这么好吃的酸辣粉确定不来一碗吗，一起做起来

• 2.一包川辣酱和红薯粉条

• 3.粉条先用清水泡软，锅里加适量清水，加入泡好的粉条，煮开加入一小包30克经典川辣酱

• 4.水开后煮五六分钟，粉条就能煮成透明状，那就行了，加入醋、醋、白糖和香油，准备装碗

• 5.再铺上油菜、鸡蛋、小葱、花生碎和牛肉

• 6.开始炫吧

• 7.搅拌一下更好吃

－ 小贴士 －