1.红豆清洗干净。
2.陈皮一块。
3.陈皮用清水泡软。
4.陈皮泡软后刮去表面的白膜，减少苦涩味。
5.红豆倒入电压力锅，加入适量的清水。
6.切好丝的陈皮一并放入。
7.不想守太长时间，可以头天晚上先预约，用煲汤键，早上起来就煲好了。
8.转入汤锅。
9.捞起部分红豆，碾压成泥。
10.加入黄冰糖。
11.煮至粘稠即可。
12.成品。撒点干桂花点缀，香甜软糯。