已经十大几年不做烘焙了，但是最近我的朋友们特别想吃，我也技痒的不行，这两天陆陆续续的开始做些小食品，分给大家。都是小包装，负担不会太重。 我这个大概就是6寸两个的量8寸一个多的量，小4寸就是5~6个的量。
1.将鸡蛋打散放入盆内先后加入糖，牛奶搅拌均匀后加入筛过的面粉，混合成面糊。
2.选择尺寸合适的平底锅进行烙制，一定要用最小火，每次的分量尽量一致，起大泡就是熟了，不用翻面。越薄越好。
3.千层的饼皮必须保证均匀上色，稍大一点没关系可以去边。晾凉以后备用。
4.用一个无油无水的盆打发淡奶油，这个盆和搅拌棒最好是提前放在冰箱冷冻室冷冻10分钟左右，糖粉一次加入，先高速再低速打发。
5.然后一层饼皮，一层奶油，一层芒果顺序的铺就可以了。可以用慕斯圈作为模具。我用的是一次性的小餐盒。如果自己吃就不用去边儿，如果送人的话，用一个合适的模具把边儿去一下。
6.小小的小千层就做好了，尝了一下很美味。
7.真的营养又健康，我儿子把边角料都吃了。
一定注意火用最小火千万不要着急，很好熟的。 抹千层的时候一定要快速，因为动物奶油时间长了会化。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。