【8-320】 这是一个蛋剩几只烤了试试鹅黄沙沙有嗲好吃的故事……越来越期待我腌的鹅蛋了 ----- 2024.05.07
1.鸡蛋鸭蛋大鹅蛋都行随便选耐心洗干净了送到冷水锅里
2.开火煮它十来分钟关火焖到不烫手了捞起来小心剥剥壳
3.想办法分成自己喜欢的大小--切蛋器细棉线划什么的
4.薄薄刷层油(防干+增香)送进上下火一百九十度的烤箱中层
5.先烤十多分钟--大概就蛋黄色更黄边边有嗲焦的状态
6.选择性撒些辣或不辣烧烤料细辣椒粉熟芝麻上去给蛋增香调味道
7.完事儿送回烤箱继续烤香烤到自己喜欢的成色(不超十分钟)断电挪出来趁热撒葱花随意瞅两眼就可以吃啦
8.走了啊,明天见~