1.五花肉,姜丝,葱段。
2.生面。
3.四季豆摘洗干净。
4.起锅烧油,五花肉煸香。
5.放入姜丝炒香。
6.倒入四季豆炒至变色,加适量的盐调味。
7.加上清水,倒入适量的酱油。
8.烧开后盛出半碗汤汁。
9.把生面平推至锅内。
10.表面均匀的浇上汤汁。
11.盖盖焖五分钟。
12.时间到,面熟了,汤汁已收干。
13.放入葱段翻拌均匀即可。
14.成品。