葱油鸡

－ 准备食材 －

• 小鸡腿 2个
• 姜 一小块
• 葱尾 6个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.小鸡腿切块，配料切好

• 2.鸡腿肉放生抽 老抽 蚝油 料酒 胡椒粉 糖，腌制半小时

• 3.油热下姜片 葱，小火煸炒十五分钟

• 4.炒到似糊非糊的状态捞出

• 5.葱油放入鸡腿肉，可放一个干辣椒，翻炒两分钟

• 6.加入剩余的腌制汁，小火焖熟即可

• 7.享用美味吧