#打工人的健康餐#周四便当：青椒肉丝

－ 准备食材 －

• 杂粮饭 1碗
• 卤鸡翅根 2个
• 菜椒 2个
• 瘦肉 150克
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 地瓜淀粉 3勺

－ 步骤 －

• 1.先煮杂粮饭，菜椒切丝

• 2.瘦肉切丝 加料酒，生抽，盐巴，地瓜淀粉腌制

• 3.锅内放油，下肉丝翻炒金黄，捞出

• 4.菜椒加盐焯水后下锅翻炒，再倒入瘦肉

• 5.杂粮饭要煮好的时候，放入卤好的鸡腿热一下