辣椒的香气翻炒四溢,沁染出一片人间烟火气
1.500g鸡肉加嫩点5g腌制,生抽5g,老抽2g,150°油温炸干
2.炸好之后捞出备用
3.另起锅烧油
4.加入香料、辣椒、鸡肉翻炒均匀
5.八角小茴香山奈桂皮香叶白芷少许
6.倒入酱油、白糖继续翻炒均匀
7.加入20g麻辣江湖调料
8.撒上白芝麻即可出锅