椒肉胡土西葫芦

－ 准备食材 －

• 西葫芦 一个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 熟肉 酱/卤
• 干辣椒 好几个
• 生抽 任
• 盐 选
• 糖 可
• 醋 选
• 油 自选

－ 步骤 －

• 1.开火加点油先下提前削皮收拾干净随意改片统一好队形的胡萝卜土豆

• 2.略微一煎选择性往里掰干辣椒拍大蒜切自带底口留皮熟鸡肉或者其它肥瘦肉丰富口感和味道

• 3.继续扒拉出椒肉香倒提前洗干净去头尾一开四小心去瓤(留着做汤)斜刀片片的西葫芦

• 4.耐心扒拉到片软断生可以吃的状态随手揪片什么尝尝小心烫，欠火淋水继续翻缺啥补啥比如糖醋生抽盐

• 5.确认熟度状态没问题味型咸淡都合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子

• 6.走了啊，明天见~