每一口都是黑芝麻的醇香，养生又美味！这款吐司在私房卖得很贵哦！波兰种一发简单好做，吐司柔软好吃，一起做起来吧！配方是两个吐司的量，做一个减半。
1.提前一天做好波兰种备用：100克面粉，1克酵母，100克水搅拌均匀，常温放2个小时，放冰箱冷藏一夜第二天用效果更好。
2.黑芝麻馅：黑芝麻加绵白糖打成粉，和黑芝麻酱、杏仁粉搅拌均匀即可，冷藏备用。
3.把波兰种湿面团等所有食材（除黄油和盐以外）放入厨师机中
4.3档搅拌成团，然后转5档揉5分钟。
5.出粗膜后放入黄油和盐
6.3档搅拌均匀吸收黄油后再转中5档揉面5-8分钟，揉出手套膜。
7.分成两个面团,醒面5-10分钟
8.醒好面擀长30厘米、宽20厘米，抹上黑芝麻馅。（把芝麻馅放入裱花袋中挤上去，再用抹刀抹匀。我用刮刀直接抹的，没抹匀也不好看。）
9.卷起来
10.按一按，两边各切两刀，成米字形，中间不要切断。
11.然后中间切一半
12.拉平，切面不要都向下，刷蛋液会不好看，间开摆放好。
13.底部按扁
14.卷起来
15.放入吐司盒中
16.两个都做好，表面喷水雾。
17.放入发酵箱，35度湿度80发酵一个小时左右。
18.发酵到九分满
19.刷蛋液
20.放入烤箱，上下火170度烤40分钟左右，中途上色满意盖锡纸。
21.注意烤8分钟左右就要盖锡纸了，不要烤糊了。
22.出炉啦！满屋飘香！
23.柔软好吃！满口黑芝麻醇香！