三月茵陈四月蒿五月茵陈当柴烧~关于华佗与茵陈的民间野生小故事,参见上一篇
1.这是陈根的茵陈
2.陈根的茵陈,就是从往年的老根上萌发的新的嫩芽
3.这一篮里有籽播新生的茵陈也有老根萌生的茵陈,一般认为老根生的药效更好(不过我总觉得中医药跟玄学有点关系,姑且听之就好)
4.我把籽生的嫩茵陈当菜吃了,把陈年老根上的茵陈就摘下来做成了茶:洗干净,甩干水份,平铺阴干
5.喝的时候拿一小撮放在杯子里再加几片红枣,热水冲泡,是有一些带蒿子味的青草香气,利肝明目,也可以加在别的茶叶里同泡,混合进一味春天的味道(^_^)
6.茵陈的其它做法:蒸白蒿/茵陈~ 做法去我主页下搜~
7.茵陈的其它做法:茵陈蛋饼 做法去我主页下搜~
#Bear的食野之鲜系列