葱油鸡

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时光清浅~

－ 准备食材 －

• 土鸡 半只
• 红葱头 50g
• 沙姜 1颗
• 姜 几片
• 花生油 1勺
• 酱油 1勺
• 香油 少量

－ 步骤 －

• 

  1.土鸡。

• 

  2.鸡肉用盐腌制30分钟，表面放几片姜去腥。

• 3.入锅蒸25分钟。

• 4.红葱头、沙姜。

• 5.把葱和沙姜剁碎。

• 6.呛入热油，激发香气。

• 7.倒入酱油和香油，葱油汁就拌好了。

• 8.时间到，鸡肉出锅。

• 9.斩件装盘。

• 10.浇入葱油汁。

• 11.成品。