今天做了一些春天的鲜味菜包子，用胡萝卜和西葫芦搭配鸡蛋做的包子，松软可口，鲜嫩美味，你也试试吧
1.面团中所有材料混合均匀，揉成面团，发酵到2倍大
2.准备蔬菜馅的食材
3.胡萝卜切细丝放锅中炒软放凉备用
4.鸡蛋打散炒熟，盛出备用
5.西葫芦切丝，加盐杀出水分，沥干水分放盆中，加入蚝油松鲜鲜白胡椒粉适量盐调味，加适量芝麻香油调味
6.搅拌均匀备用
7.发酵好的面团有许多大气孔
8.发酵好的面团揉一会，排气分成14份，揉圆
9.擀成中间厚四周薄的面皮，包入适量的蔬菜馅
10.收口收紧，放蒸锅中发酵
11.发酵至1.5倍大，用手按压面团可以缓慢的回弹即可
12.水开计时蒸15分钟
13.关火焖3分钟取出
14.蔬菜包子做好了，趁热吃吧
15.蓬松暄软，鲜香可口
16.非常好吃的鲜香蔬菜包子
17.你也试试吧
18.成品图
19.春天的鲜味蔬菜包子
20.营养丰富的素包子，大人小孩都爱吃