低糖版海盐面包卷
1.第一步同样是后加盐、黄油，其余混一起搅拌，搅拌成团出粗膜时加盐和黄油继续搅拌，直至出9成膜，然后一发二倍大
2.发的面团按压排气后分成9个小面团，每一个揉圆，醒15分钟
3.然后折成如图，揉成水滴状
4.然后放冰箱冷冻半小时左右，这时可以切有盐黄油，每一条5克左右
5.把有盐黄油切成小条，稍微冷冻一会
6.冷冻好的面团擀成长条状，一点一点倒三角型，边擀边往下拉，越长越好，大约40厘米左右
7.放上有盐黄油，开始往下卷…
8.然后喷一下水，底部粘点芝麻
9.然后烤箱180度，烤18分钟左右…
10.海盐面包卷出炉…满屋飘香
记住冷冻一下，面团会比较好擀，也容易拉长！其实越长卷出来越好看，我今天偏短了，如果可以的话可以擀到50厘米长度，慢慢卷会很好看