春天是芦笋的旺季,芦芛中含有丰富的叶酸,对神经递质多巴胺和甲肾上腺素的合成有重要作用,虾富含高蛋白,又低脂! 所以春天极力推荐这份低卡低脂的虾仁炒芦笋 !
1.先来个成品图
2.食材准备
3.芦笋去根步老皮,洗净切段
4.烧适量开水,水里放一点盐,一点点色拉油,水开放入芦笋,焯水一分钟
5.放入虾仁,关火, 捞出
6.热锅,放一勺色拉油,放入生姜片
7.放入芦笋虾仁,快速煸炒
8.一点点鸡汁调味料,快速煸炒
9.一勺水淀粉,不能稠哦,快速煸炒
10.滴几滴香油,快速煸炒均匀,出锅
11.非常鲜嫩多汁!
全程大火,快速煸炒!