这个黑椒菠萝牛肉粒，真的太太太香啦！ 这样搭配牛肉椒香滑嫩，菠萝酸甜可口～解腻解馋，还是很好的减脂餐！也可以作为节日宴客开胃菜。
1.准备好所需要的材料；
2.澳洲牛肉洗净擦干，纹理漂亮；
3.牛肉切小方块，玻璃去皮也切小粒；
4.配个料汁：黑椒酱2勺；
5.再加入生抽1勺和水100ml，搅拌均匀；
6.平底锅中不用加油，直接倒入牛肉粒煎至四面金黄，盛出；
7.再倒入菠萝粒煎制微微出汁，倒入料汁和牛肉；
8.汤汁煮开后关火拌匀；
9.盘中铺好生菜；
10.舀出黑椒菠萝牛肉粒，撒点黑胡椒提味；
半糖有话说～ 1、煎制牛肉粒注意翻动，别煎过火老了； 2、这道菜冷热两吃都不错；