超级浓郁番茄蘑菇肉酱意面

－ 准备食材 －

• 肉馅 150克
• 喜欢的蘑菇 100克
• 洋葱 1/4个
• 橄榄油 10克
• 低筋面粉 8克
• 水 200克
• 番茄酱 60克
• 伍斯特酱 8克
• 鸡精 3克
• 煮好的意大利面 2份

－ 步骤 －

• 1.洋葱切沫，蘑菇切薄片，备用

• 2.起锅烧油，放入肉馅翻炒，再加入蘑菇片和洋葱沫炒熟

• 3.把肉馅，洋葱沫，蘑菇片都炒熟后，加入低筋面粉，再炒一分钟

• 4.加入水，番茄酱，伍斯特酱，鸡精，一边搅拌一边再煮5-6分钟，直到汤汁粘稠，关火

• 5.把酱汁淋在煮好的意大利面上就可以开吃了～

－ 小贴士 －