#本周热榜#水果千层&快手蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 300
• 面粉 100
• 白砂糖 15
• 黄油 20
• 淡奶油 一盒
• 炼乳 15
• 草莓/自选水果 适量

－ 步骤 －

• 1.材料准备

• 2.除了黄油，其余材料全部融合搅拌均匀 加炼乳会更香，嘻嘻

• 3.加入融化的黄油，搅拌均匀

• 4.搅拌均匀后，过筛一至两次

• 5.不粘锅，小火（不用刷油了） 快速把面糊倒进锅里，多余的倒出来 小火加热到鼓泡泡就可以了

• 6.盛出来，放凉 可以修剪饼胚边缘（我是自己吃就没有修饼胚了）

• 7.饼胚放凉过程中去打发奶油 我没有另外加糖（如果喜欢甜一点的，可以在打发过程中加10g到20g的白糖）

• 8.一层饼皮，一层奶油，一层水果 依次重叠到完成

• 9.完成了！

• 10.密封放进冰箱冷藏

• 11.开吃了

• 12.动手试试吧 很简单的

• 13.附上一张其他水果的千层成品 关注阿冬不迷路 谢谢各位观看