一道美味的春笋炒烟熏腊肉。春笋经过处理后切成薄片，烟熏腊肉也切成薄片，最后加入调料翻炒出锅，是春天必吃的季节菜！
1.春笋洗净
2.熏肉
3.春笋切片
4.大蒜叶切成段
5.熏肉切片
6.大蒜切碎，生姜切片
7.热锅冷油
8.放入熏肉
9.倒入大蒜，姜片
10.放入春笋片
11.翻炒后，耗油生抽调味
12.倒入清水。大火炖煮20分钟
13.出锅前放大蒜叶
14.出锅
15.摆盘