酿豆腐

－ 准备食材 －

• 肉(肥三瘦七为好) 500g
• 豆腐泡 200g
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 红糖 适量克
• 小葱 200g
• 糯米粉 500克
• 红枣 100g

－ 步骤 －

• 1.将肉沫、甘蔗红糖、红枣打碎，加入切好的葱花，糯米饭搅拌均匀，加入适量的盐调味

• 2.然后将丸子搓圆，外面包上茶豆腐

• 3.将包好的酿豆腐圆子上锅蒸，水开蒸半小时以上