龙年至，好运来！一道火爆小龙虾火辣开年+开工，预祝大家2024心想事成，龙腾虎跃，荷包爆满！
1.小龙虾去头去虾线，可以让市场的老板处理
2.小龙虾拿回家最好再挨个拿小刷子刷干净 注意涮洗的时候力度轻一点，否则容易丢失虾黄
3.土豆先切厚块再切条备用
4.葱姜蒜切片
5.起油锅，油温七八成热后放入小龙虾
6.油炸后的小龙虾肉质更紧致，2-3分钟后起锅滤油
7.另起锅下入适量的油，加入葱姜蒜
8.炒香后加入金宫小龙虾调料
9.下入土豆条、翻炒均匀后下入龙虾
10.加入一罐啤酒，不放水，这里啤酒稍微没过食材即可，焖煮15分钟左右
11.起锅撒葱花和香菜
12.令人食指大动、麻辣鲜香，汤汁浓郁的麻辣龙虾就做好了！
1、土豆条可以根据个人喜好先炸软再捞出备用。 2、加点黄瓜条和藕片，适配度也极高！