炸鱼块
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厨学者毛豆
时间:30分钟
- 准备食材 -
草鱼
3斤左右
料酒
一小勺
鸡蛋
2个
面粉
80克
淀粉
40克
葱姜蒜
适量
盐
10克
花椒粉
5-8克
- 步骤 -
1.
鱼切块 两颗鸡蛋打散加进去搅拌 加盐,料酒,调料,葱,姜,两勺面+土豆淀粉 进行抓拌,腌制两个小时 下油锅小火炸 复炸一次
2.
调料汁 热水+盐+姜+生抽+醋 上锅热
3.
出锅
- 发布于2024-02-19 -
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#快速GET丰盛春节家宴#酥炸鱼块
炸鱼块
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