太好吃了,以至于没拍到成品图
1.虾仁开背去虾线,加入盐,胡椒粉,料酒拌匀,打入一颗鸡蛋
2.加入生粉,拌匀
3.基本上调成一个比较稀的糊就可以了
4.中火煎到两面金黄,熟透即可
5.芥末籽酱和沙拉酱大概1:1,加点柠檬汁,调匀
6.拌匀即可
倒料酒和淀粉勺就是喝汤时用的小勺, 柠檬汁可加可不加, 酱料也可以直接用黄芥末蜂蜜酱, 最后可以撒点干的欧芹碎。