#食来运转，新年干杯#啤酒蛤蜊鸡

－ 准备食材 －

• 大鸡腿 2个
• 葱花 20克
• 姜片 2片
• 香菜 2根
• 蓝带啤酒 300克
• 蛤蜊 200克
• 盐 2克
• 食用油 20克

－ 步骤 －

• 1.备好食材

• 2.鸡腿切块后汆水

• 3.炒锅入油，放入鸡块，炒至金黄色，加入蓝带啤酒

• 4.加入酱油炒匀后，加入水，大火烧开收汁

• 5.加入洗好的蛤蜊煮至开口后撒香菜

• 6.出锅